Маленькая заметка про пути решения проблемы ожирения у лошадей.
Лептин - это гормон, который выделяется из жира. Лептин "говорит" мозгу, что лошадь сыта, и она может перестать есть. Этот механизм отлично работает для лошади с нормальным весом. Но у слишком толстой лошади эта связь нарушается, и сигнал о том, что лошадь сыта не доходит до мозга, мозг становится устойчивым к лептину. Почему так происходит? Жир производит цитокины (молекулы с воспалительным эффектом), эти вещества оказывают два негативных воздействия: во-первых, цитокины нарушают действие инсулина, снижая чувствительность клеток к инсулину, заставляя вашу лошадь накапливать больше жира. И, во-вторых, цитокины повреждают нейроны в гипоталамусе мозга: области, которая обычно реагирует на лептин...
Чтобы восстановить чувствительность к лептину надо уменьшать воспаление, этому может помочь:
Хорошее качество белка. Разные источники белка: разнотравье и бобовые, семена льна, чиа, горох, изолят соевого белка, точечное добавление аминокислот.
Избегать добавления в рацион сахара и крахмала, исключая "сладкие корма": зерновые, рисовые отруби, сладкие фрукты и овощи.
Избегать масел с высоким содержанием омега-6, которые обладают сильным воспалительным действием (например, соевое, растительное, кукурузное, зародышей пшеницы).
Увеличить количество омега-3: льняное семя, свежее льняное масло, семена чиа.
Рыбий жир может быть включен в рацион при сильных воспалениях.
Добавить витаминно-минеральную добавку, которая содержит большое количество антиоксидантов, особенно витаминов Е, С, бета-каротина (или витамина А) и липоевой кислоты.
Избегать чрезмерного количества железа в рационе, следить за тем, чтобы медь-цинк-марганец были в достаточных количествах, и в адекватных соотношениях с железом. Избыток железа ухудшает воспаления.
Магний необходим лошадям с инсулинорезистентностью, он помогает контролировать уровень глюкозы.
Противовоспалительные травы: юкка, экстракт виноградных косточек, экстракт зеленого чая, спирулина, куркумин и босвеллия.